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    Omelette Muffins

    eggs • milk • salt • spinach • tomatoes • feta cheese • feta cheese • red pepper • sausage • grated cheddar
    • 25 mins
    • 12 servings
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    Spicy Feta Dip

    roasted red peppers • feta cheese • greek yoghurt • olive oil • garlic clove • dried chilli flakes • vinegar (optional)
    • 5 mins
    • 6 servings
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    Greek Spinach and Rice

    spinach • onion • spring onions • leek • tomato paste • tomato (grated) • olive oil • calrose or long grain rice • vegetable stock • salt • pepper • lemon juice (about 1 lemon) •
    • 30 mins
    • 4 servings
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    Olive Bread

    self raising flour • water • dry yeast • olive oil • sugar • salt • kalamata olives • oregano
    • 1hr 55mins
    • 14 servings
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    Giouvarlakia Meatball Soup

    beef mince • onion (grated) • garlic • calrose rice (οr short grain) • parsley (chopped) • egg whites • olive oil • salt • pepper • lt water • carrot • potatoes •
    • 50 mins
    • 6 servings
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    Giouvetsi with Chicken

    orzo • chicken breast fillet • olive oil • onion • leek • garlic clove • bell pepper • red wine • tomato sauce • tomato paste • lt warm water • salt •
    • 50 mins
    • 8 servings
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    Lemon Cake

    unsalted butter (at room temperature) • brown sugar • self raising flour (sifted) • eggs (at room temperature) • milk • lemon zest (about 2 lemons) • lemon juice • icing sugar
    • 50 mins
    • 12 servings
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    Savoury Cake

    self raising flour • butter melted • milk • cheddar grated • feta cheese • bell pepper (chopped) • eggs • pepper
    • 45 mins
    • 14 servings
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    Overnight Oats

    oats • chia seeds • salt • greek yogurt • peanut butter • fruit jam of your choice • oats • chia seeds • salt • greek yogurt • almond milk (or any milk of your choice) • honey •
    • 5 mins
    • 2 servings
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    Strapatsada (Greek Eggs with Tomatoes)

    medium tomatoes (grated) • medium eggs • feta cheese • olive oil • salt • pepper • oregano • sugar
    • 20 mins
    • 2 servings
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    Banana Cake

    self raising flour (sifted) • brown sugar • unsalted butter (at room temperature) • milk • eggs • ripe bananas • vanilla extract
    • 50 mins
    • 15 servings
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    Kataifi Cheese Pie

    kataifi pastry • feta cheese • roquefort • cheddar • gouda • eggs • double cream • milk • butter • pepper
    • 2 hrs 10 mins
    • 16 servings
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    Pastitsio with Vegetables

    pastichio pasta • salt • olive oil • olive oil • onion finely chopped • garlic cloves crushed • carrots grated • zucchini grated • bell peppers chopped • corn • tomato sauce • feta cheese (cut in cubes) •
    • 1 hr 40 mins
    • 12 servings
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    Energy Bites with Dates

    pitted dates • cranberries • grated hazelnuts • chocolate chips • oats • peanut butter • sesame
    • 30 mins
    • 12 servings

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