Ponqué de banana
Paso a paso
- 1
En un recipiente mezclar los ingredientes secos (harina, polvos de hornear y bicarbonato).
- 2
En una procesadora o a mano, moler las dos bananas junto con el agua, el azúcar, el jugo de limón y el vinagre. Hasta que quede una mezcla líquida y homogénea.
- 3
Agregar la mezcla líquida a los ingredientes secos y mezclar bien, añadir los chips de chocolate.
- 4
Llevar a un molde de silicona o a un molde aceitado, picar una banana y adornar por encima, pueden agregar más chips de chocolate. Llevar al horno a 180 por 60 minutos.
- 5
Comprobar si está cocinado con un palillo que salga seco, dejar enfriar y disfrutar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Paz Camila le encantará ver cómo quedó.
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Las recetas no son mías, las comparto a medida que las preparo y logro un sabor a mi gusto.
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