Paso a paso
- 1
En un recipiente incorporó las 8 clara y con batidora 5min'bato y luego agregó de a poco las 8 cucharadas de azúcar sigo batiendo más o menos de 5 a 8'min
- 2
Antes de terminar el batido incorporó la vainilla
- 3
El caramelo ya tenerlo hecho en un molde de 24 cm o 26cm con chimenea
- 4
Llevo a horno precalentado, y a baño maría. a 180° por 20 min, luego lo apagó al horno y no lo abro por 30 min más después de 50 minutos lo retiro del horno y lo dejó enfriar
- 5
Muy importante nunca abrír el horno. Son 20 min de cocción con horno encendido más 30min con horno apagado. Acordarce va a baño maría.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Silvia le encantará ver cómo quedó.
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