Budín de dulce de leche
Esta receta me saco de un apuro... seguro te sirve
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno 180 grados (moderado)
- 2
Mezclar el dulce de leche con la manteca derretida (yo lo hice con aceite y también salió bien) y el agua caliente hasta disolver. (primero poné el dulce de leche y el aceite y luego el agua caliente así se disuelve bien el dulce) mezclar todo lo líquido con la mano así se disuelve más rápido.
- 3
Agregar la harina y mezclar hasta integrar bien (te va a quedar una mezcla chiclosa medio complicada de manipular)
- 4
Colocar la mezcla en un molde pequeño previamente enmantecado. No es mucha la mezcla así que no te emociones, en todo caso duplicá la cantidad.
- 5
Llevar al horno por 50 minutos aproximadamente (Mi horno es súper hot 😂 así que a los 30 minutos ya estaba pero eso depende del horno) El budin ya está listo cuando metiendo un palito o cuchillo este salga limpio (que no quede manchado de mezcla cruda)
- 6
Listo! Yo le puse chocolate por encima y queda rico aunque mi familia lo atacó antes de la foto 🙁😂
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Le Boulanger le encantará ver cómo quedó.
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