Muy fácil, el secreto del éxito de esta receta es la super frescura de todos sus ingredientes! El pescado debe conseguirse de puerto sin congelar...!!!

Los ingredientes son para 10 hamburguesas y 10 raciones de papas

#menosde5

Esto es re fácil, lo hacemos con sobras de la heladera. Aprende la técnica y le creas variantes.

Quise iniciar mi domingo con algo nuevo, me desperté en modalidad creativa y esto fue lo que cree.

Estoy en un reto personal de bajar de peso quitando el arroz de mis comidas. Hoy hice un brócoli con carne el cual utilice; brócoli, carne, pimentón rojo amarillo y verde y un poco de apio.

Esta receta me inspiré en videos que vi recientemente, y le hice cambios en mi mente, para lograr un plato sin igual.

Fácil, rápido y delicioso 😋

Desayunaso

Una creación que fusiona dos estilos y que sabe increíble, una delicia.

Receta para un almuerzo rico y fácil de hacer! Con Pasta Penne y atún.😋

Con poco puedes hacer algo delicioso solo ten imaginación

Una variación en la proteína de un clásico panameño. Es un trabajón, jajaja! pero es una delicia.

Esta es una receta muy sencilla de cómo hacer una rica y saludable crema de brócoli.

La clave es el marinado del pollo 24 horas.

Esta es una receta que me vino a la cabeza, buscando causar un efecto de pasta amalgamada con queso mozzarella y abundante carne; yo diría que es mitad carne y mitad pasta. El resultado fue glorioso, es una plato que se presenta muy integrado por los hilos del queso, pero a la vez suelto en el paladar, por la carne con abundante tomate concentrado. Debo aclarar que esta salsa fue un capricho de mi parte, requiere mucho trabajo y horas de dedicación, que en mi caso son un deleite para mi.

El truco es lograr una salsa caldosa y gustosa, para darle el toque final a la pasta, el orden es fundamental y los tiempos para lograr el sabor adecuado. La pasta se termina en las salsa y tiene reposo, va del hervido a la salsa, esto es VITAL.

En mi cocina generamos muchos caldos de pescado y mariscos, por lo que siempre tenemos abundante. Esto permite crear platos con facilidad y rapidez.

Cena para noches frías.

Este plato tiene varios pasos separados que se fusionan al final en la presentación

Una comida completa para un Domingo de cervecitas con tu esposa y los amigos...!!!

Fusión de tendencias peruanas y europeas.