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Ingredientes

  1. Salmón
  2. Crema
  3. Vino blanco
  4. Queso parmesano
  5. Limón
  6. Sal y pimienta
  7. Opcional: camarones, cebolla, ostiones, etc

Paso a paso

  1. 1

    En un bowl mezclar crema, limón, queso parmesano, sal, pimienta y vino blanco. Las cantidades son al gusto se cada uno.

  2. 2

    Poner en la base de una fuente papel alusa y luego el salmón y sobre éste ponerle la mezcla de la crema.

  3. 3

    Aparte en un sartén con mantequilla y ajo puse los camarones para darles algo de sabor. Una vez listos se los puse al salmón

  4. 4

    Tapé con papel alusa y al horno. Fuego alto por unos 20 minutos. De todos modos hay que ir viendo ya que va a depender del grosor del salmón y la cantidad de crema que pongan, para que no se seque.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Consuelo🌼
Consuelo🌼 @consuelo14
Viña del Mar

Comentarios (3)

LirnayM
LirnayM @lirnay
Se ve delicioso!!! Muchas gracias por compartir

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