Esta receta la hicimos mi hija menor y yo, quedó demasiado deliciosa.

Mi creación con un fruto muy común y abundante de mi País, perfecto para las parrandas de cerveza en casa!

Hermoso atardecer sobre la Ciudad de Panamá, ameritaba algo rico, fácil y rápido.Acompañado de una cerveza bien fría, este ceviche fue la cena merienda por excelencia!Que lo disfruten!

Cuando estamos con ganas de Barbacoa, humo y sabrosura, le damos vida a las brasas y lo que encontremos en la nevera a la parrilla... Lo demás es dejar que la cerveza fluya...!!!

Esta variante del clásico, le da un giro interesante en una variante de presentación que amplía introspectivamente el disfrute a la vista. Puedes optar por un pan de centeno y cerveza, o incluso un pan francés.

Es un bocadillo típico de las costas panameñas. Principalmente en mi provincia Colón

Vivo cerca a un puerto pesquero, lo que me permite proveerme de pescado y mariscos frescos. Esta receta la hice con filete de cazón muy tierno, carne blanca y firme, muy rica.

Aquí una receta que entra en el top 10 de las ricas y saludables (y por supuesto mega fáciles). Es de las que yo llamo RECETAS BASE, porque a partir de aquí, las posibilidades para una comida son infinitas!Quedan suaves, esponjosas, súper flexibles y tan maleables que no se rompen!!! (les dejo un videito para que vean lo fácil de manejar que son)Un hallazgo para unos wraps, o por que no canelones o una riquísima torre de crepas (yo la llamo fiambre alemán, se va intercalando crepas untados con mayonesa con distintas verduras, carnes frías y quesos. Por ejemplo, crepa, jitomate rebanado, crepa, jamón, crepa, queso manchego y así sucesivamente con los ingredientes que queramos)Me ganó la ansiedad y me comí una con aguacate condimentado con sal y limón.😄Van a ser mi almuerzo hoy, las rellenaré con lo que encuentre en el refri.No dejen de hacerlas!!! son una sorpresa.. les dejo un video para que vean lo flexibles y suaves que son.Hacemos competencia de dar vueltas crepas en el aire??😂😂😂Anímense y luego me cuentan!Con estas cantidades salieron 6 crepas de unos 20 cm cada una.

Viernes por la noche de cuarentena...sin salir de casa y con un poco de fiaca (o flojera en México...cómo se dice en sus países cuando andan sin muchas ganas??).Retomando receta, me debatí por unos minutos entre pedir una pizza o vencer el malestar y prepararles algo rico y nutritivo a mis peques.Y así salieron estas lentejitas vegetarianas súper súper rápidas y muy ricas!Con lo que había en el refri, y en menos de 15 minutos de preparación cenamos este rico guiso lleno de 💓 💕 💖

Domingo, cocina marido!!!! Asador por excelencia si los hay.Pero! Aún sin parrilla por estos lados….debimos recurrir a la Opción B: nuestro leal amigo el HORNO!No es una receta para todos los días, 1) por el tiempo de cocción y 2) porque no es una carne de las más económicas.La realidad es que si bien lleva tiempo de cocción, la preparación en sí es mega sencilla. La clave? Dejar que la pierna de cordero tome el gusto de todas las especias.Anímense, sencillo y delicioso para disfrutar con una cerveza bien bien fría.

Rico pan artesanal relleno de choriqueso #chapata3

Lleva subaway a tu casa con este delicioso pan artesanal.#ciabatta3

#freir1Les presento una manera de hacer un chile Relleno artesanal cocinado con leña 😋😉

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Inspirado en los recuerdos de una niñez.#UTVCO403CReceta complementaria: https://Cookpad.com/mx/recetas/14173729-cerveza-artesanal-oaxaquena

Esta es una gelatina tipo cerveza que no lleva cerveza pero parece cerveza es de sabor piña o durazno excelente para regalar a tu papa, tu novio, o amigo y para quien tú quieras apapachar.