Paso a paso
- 1
Pelar los membrillos, quitarles el centro, reservar las semillas y cortar la pulpa en cubos
- 2
Colocar los cubos de pulpa en un bol, cubrir con film adherente y cocinar 15’ en maximo (100% de potencia) revolviendo en la mitad de la cocción.
- 3
Procesar la pulpa con el liquido de cocción.
- 4
Agregar el azúcar y mezclar bien.
- 5
Cocinar esta preparación junto con las semillas envueltas en una gasa, 25’ en maxima potencia.revolviendo cada 5’.
- 6
Huemedecer un molde pequeño y espolvorear con azúcar común.
- 7
Retirar las semillas y verter en el molde la preparación.
- 8
Dejar enfriar y desmoldar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A GRINGA le encantará ver cómo quedó.
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