Tartine de aguacate y huevo
Una opción de desayuno demasiado sencilla, rica, saludable y con una linda presentación
Tartine de aguacate y huevo
Una opción de desayuno demasiado sencilla, rica, saludable y con una linda presentación
Paso a paso
- 1
Preparar los ingredientes
- 2
Cortar el pan por la mitad, agregarle aceite de oliva y poner encima las tajadas de queso
- 3
Colocar el pan en el horno por 10 minutos a 300°C
- 4
Tomar el aguacate sin cáscara ni semilla y, en un plato, aplastarlo con tenedor tal como haciendo guacamole.
- 5
Exprimir medio limón sobre el aguacate y revolver.
- 6
Cortar los tomates cherry
- 7
Preparar los huevos como si fuéramos a hacer huevos revueltos. Echar sal al gusto.
- 8
Retirar el pan del horno y poner sobre cada uno una cama de huevos revueltos
- 9
Adicionar una capa de la crema de aguacate sobre los huevos. Agregar después semillas de sésamo o ajonjolí
- 10
Finalmente agregar en el tope los tomates cherry cortados
- 11
Disfrutar
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