Paso a paso
- 1
Cortamos la cebolla en pluma y colocamos sobre papel aluminio. Condimentamos y rociamos con un poquito de aceite y un poco de mostaza. Mezclamos bien.
- 2
Sobre este colchón de cebollas colocamos el peceto. Untamos con la mostaza y cubrimos con un poco de la cebolla.
- 3
Envolvemos con el papel aluminio y llevamos a horno bien caliente a temperatura media. Esto permitirá que las cebollas se caramelicen de a poco y la carne quede tierna y jugosa. Ideal para servir con papas al natural, fritas o al horno o arroz gran dado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Claudia 😉 🍝🍕🍞🍰💜 le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta cocinar y disfruto probando o aggiornando alguna receta de la abuela o familia. Nada más lindo que agasajar a la familia y amigos con una rica comida. Es mi cable a tierra y se me pasa el tiempo sin darme cuenta cuando preparo alguna comida que le gusta a mi gente 👪 💝😊😍
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