Pizza arrollada🍕 a mi manera🍕
Paso a paso
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En un recipiente ponemos la levadura, Una cuchara de azúcar, 2 cucharas de harina y el agua tibia. Dejamos reposar 20/30 minutos.
- 2
En otro recipiente ponemos la harina, con sal a gusto (yo le pongo un poquito de pimienta blanca) mezclar y hacer un hueco en el centro de la harina.
- 3
Agregamos en el centro, el aceite y la levadura ya fermentada. Vamos mezclando de a poco, Una vez que se integran los ingredientes amasamos con la mano, si es necesario agregamos más agua o más harina!
- 4
Una vez obtenida la masa dejamos reposar 30 minutos. (Recomiendo dejarlo cerca de la hornalla para que el calor ayude a levar)
- 5
Mientras tanto, cortamos la cebolla bien chiquita y la fritamos. Una vez cocinada le agregamos el puré de tomate y los condimentos.
- 6
En una ollita ponemos a hervir los 3 huevos. Hasta que queden duros
- 7
En una mesa previamente enharinada volvemos a amasar y estiramos bien finita la masa
- 8
Una vez que está bien estirada podemos cortar los bordes para que quede rectangular y sea más prolijo.
- 9
Sobre la masa estirada poner fetas de queso hasta cubrir toda la masa.
- 10
Arriba del queso agregar la salsa
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Arriba El jamón, el huevo duro previamente picado y otra capa de queso y de salsa
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Lo enrollamos con cuidado y lo ponemos en una asadera. Meter en el horno precalentado hasta que se dore bien
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Punta de palomilla a la pizza😋🍕
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Crema de lentejas, mantequilla de maní con coco y germinados
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#orgullopanameño 🇵🇦Como estamos en el mes de la patria en Panamá, quise hacerla para festejar, no es igual a los que hace otras personas pero eso va en gustos.#guacho #cangrejos #panamá #noviembre
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Arepas de harina de maíz con Chía y Avena!
Fácil, práctica y rápida! Para acompañar con tu relleno favorito! Conocidas como "arepas" en Venezuela y Colombia, y como "tortillas" en Panamá, culturalmente presentes en todo el mundo por su versatilidad de relleno y para comer a cualquier hora! (Asadas o fritas).Por tener CHÍA, le agregas muchos beneficios positivos para tu salud que aportan éstas nobles y minúsculas semillitas:Tienen 5 veces más calcio que la leche.Poseen 3 veces más antioxidantes que los arándanos.Triplican la cantidad de hierro que poseen las espinacas.El doble fibra que la avena.Tienen más del doble de proteínas que cualquier verdura.Y más potasio que el plátano****Y le sumamos la AVENA que ya conocemos sus propiedades adicional a: Vitaminas B1, B2, B5, B6 y E. Minerales, potasio, hierro, calcio, magnesio fósforo y zinc. Proteína de alto valor biológico.
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Pie de galleta oreo sin horno
La hice para el cumpleaños nro 10 de mi hijo y la historia es que siempre me ha gustado hacer su torta de cumpleaños. Cuando iba a cumplir sus 3 años decidí hacer un curso de repostería y de ahí en adelante cada año trato de complacerlo y para este año la quiso de oreo así que me toco revisar y revisar recetas hasta llegar a esta que finalmente es mía por todos los cambios que le hice.
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