Budín de zanahoria

Karen Estanga
Karen Estanga @cook_4998643
Argentina

La típica receta de la carrot cake versión budín

Budín de zanahoria

La típica receta de la carrot cake versión budín

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Ingredientes

  1. 1huevo
  2. 1/2 tazaazúcar
  3. 1/4 tazaaceite
  4. 1 cucharadaesencia de vainilla
  5. 100 grmsfrutos secos
  6. 1/2 tazaharina leudante
  7. 2zanahorias medianas

Paso a paso

  1. 1

    En un recipiente batir el huevo con el azúcar hasta que quede bien homogéneo y espeso

  2. 2

    Agregar el aceite y la escencial de vainilla, unificar bien.

  3. 3

    Una vez mezclados todos los ingredientes líquidos agregar la zanahoria rallada y los frutos secos

  4. 4

    Personalmente yo le agregué semillas (opcional)

  5. 5

    Por último agregarle harina y batir, en enharinar un molde de budín y volcarlo

  6. 6

    Por último precalentar el horno a fuego medio y cocinarlo durante 40 minutos, pinchar siempre con el cuchillo por si acaso sale manchado hay que dejarlo unos minutitos más 😊

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Karen Estanga
Karen Estanga @cook_4998643
Argentina
🥄🍴🥗🍲🥘🌮 @estangakaren 🙌🙌🔺
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