Empanaditas estilo Yucatán 😍🍽
Valentina Ruz @cook_20991950
Les traigo lo más rico de mi estadoooo, si también en tu país, estado o ciudad las hacen, cuéntamelo 🥰.
Empanaditas estilo Yucatán 😍🍽
Les traigo lo más rico de mi estadoooo, si también en tu país, estado o ciudad las hacen, cuéntamelo 🥰.
Paso a paso
- 1
En un bowl agrega la Maseca (está creo que es muy común en Mexico), la harina y la pizca de saaal, no olvides añadirle amooor 🥰
- 2
Ve agregando agua de poquito en poquito y revuelve con tus manos hasta que te quede una masa así, a mí mesalieron 8 empanadas, depende del tamaño y así 🥰
- 3
Corta una bolsita en dos partes, ponlas en tu maricona, y forma pequeña bolitas de masa, cierra y aplasta. igual lo puedes formar con la mano(lo que llamamos aquí “Tortear”)
- 4
Videitos de ayuda // disculpe usted mis uñitas JAJAJAJAJA 🤣
- 5
Ahora agrégale el quesito, no mucho por que puede romper la masa pero tampoco tan poquito😋 (soy pésima tomando fotos) jijiji
- 6
Fríelas en aceite muy caliente, el aceite debe ser suficiente para cubrir tu empanadas/ yo las dejaba escurrir en papel ¿a poco no se te hace agua la boca?🤤
- 7
Ahora hice salsita de tomate, agrega los tomates, el pedacito de cebolla y poquita agua (era la primera vez que lo hacía pero quedó rico)😋
- 8
Licuamos y un sartén con manteca o aceite vertemos, añadimos sal al gusto y un chilito habanero🤠🤠
- 9
Corté romanita, lo puse sobre esta delicia yucateca con nuestro tomate y media crema 🤤💖 ¡tienes que intentarlo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Valentina Ruz le encantará ver cómo quedó.
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Inexperta apasionada de la cocina, construyo lo que la creatividad y el ingenio mande.
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