Lengua a la vinagreta

mirna73wacker
mirna73wacker @MCW0601
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Ingredientes

  1. 1lengua de vaca
  2. 1 atadoperejil
  3. 1 atadociboulette
  4. 4 dientesajo
  5. Vinagre de alcohol
  6. Aceite de oliva
  7. Sal a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Hervir en agua con sal gruesa hasta quede blanda.

  2. 2

    Retirar y dejar enfriar.

  3. 3

    Corte la lengua no muy fina y saca la piel.

  4. 4

    Luego coloque en recipiente.

  5. 5

    Cortar todo el verdeo y unir con el vinagre, la sal y el aceite de oliva.

  6. 6

    Después coloca todo en el recipiente con la lengua y llevarlo al refrigerador tapado por un día así toma sabor la lengua.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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