Pechugas a la mantequilla con finas hierbas😋
Vilma Salgado @kucharka4
Casi siempre hago el pollo al horno, también las pechugas, pero como no hay agua corriente prefiero hacer el menor desorden posible, y a pesar del desgano por cocinar el sabor ha sido delicioso.
Pechugas a la mantequilla con finas hierbas😋
Casi siempre hago el pollo al horno, también las pechugas, pero como no hay agua corriente prefiero hacer el menor desorden posible, y a pesar del desgano por cocinar el sabor ha sido delicioso.
Paso a paso
- 1
Abra sus pechugas limpias y deshuesadas por el centro, exprima encima la mitad del limón y sazone con las expecies mixtas y las finas hierbas, agregue la sal a su gusto, si es hipertenso menos es más.
- 2
Ponga la 1/2 barra de mantequilla a derretir en la sartén y vaya colocando las pechugas para que sellen a fuego alto. Voltee y después de 3 o 4 minutos baje el fuego.
- 3
Si le gusta la carne poco cocida en 15 minutos está listo, en casa nos gusta bien cocido, así que bajo el fuego y dejo cocer bien hasta que se secan los jugos y se comienza a dorar, más o menos 1/2 hora, sirva con la guarnición de su preferencia y disfrute
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