Tomar una fuente pizzera y aplicarle rocío vegetal.

Separar la masa de tarta en las dos tapas.

Colocar una tapa en la fuente pizzera.

Distribuirle primero la mitad de las fetas de jamón.

Sobre el jamón distribuir todas las fetas de queso.

Sobre el queso colocar distribuido el jamón restante.

Colocar la otra tapa de masa de tarta para cerrar y hacer el repulgue manual o con tenedor.

Pintar con la yema de huevo.

Espolvorear con cantidad necesaria de azúcar.

Llevar a horno fuego medio a fuerte cerca de 20 minutos hasta que se vea dorada como en la foto y listo!

Nota importante: si sobran porciones se pueden freezar sin problemas.