Curry de Garbanzos con Arroz Basmati

Información nutricional total por porción aproximada:
Calorías: Aproximadamente 400 kcal
Proteínas: Aproximadamente 12 g
Grasas: Aproximadamente 10 g
Grasas saturadas: Aproximadamente 4 g
Carbohidratos: Aproximadamente 65 g
Azúcares: Aproximadamente 5 g
Fibra: Aproximadamente 10 g
Sodio: Aproximadamente 500 mg
Receta de @healthyfood_creativity
Curry de Garbanzos con Arroz Basmati
Información nutricional total por porción aproximada:
Calorías: Aproximadamente 400 kcal
Proteínas: Aproximadamente 12 g
Grasas: Aproximadamente 10 g
Grasas saturadas: Aproximadamente 4 g
Carbohidratos: Aproximadamente 65 g
Azúcares: Aproximadamente 5 g
Fibra: Aproximadamente 10 g
Sodio: Aproximadamente 500 mg
Receta de @healthyfood_creativity
Paso a paso
- 1
Preparación del arroz:
En una olla agregas la mantequilla y luego el arroz. A fuego bajo debes revolver y esperar que el arroz se granee un par de minutos (aprox. 5 minutos). - 2
Agregas de a poco las tazas de agua hirviendo.
- 3
Agregas el curry, cúrcuma, sal y pimienta.
- 4
Tapas la olla y sobre un tostador dejas que se cocine a fuego lento por 15-20 min.
- 5
Preparación del curry:
En un sartén con la mantequilla fríes la cebolla por 5 minutos. Luego agregas el ajo, jengibre, comino, cardamomo, cúrcuma, pimienta, ají y sal de mar. Cocina por 5 minutos y agrega los tomates en cuadritos.
Cocínalos por 5 minutos más. - 6
Incorpora los garbanzos, revuelve y cocinas por 5 minutos más.
Por último sirves el curry + el arroz basmati y decoras con cilantro, maíz, paprika o lo que quieras.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Hamburguesa casera rica y fácil de hacer con patatas
Los ingredientes son para 10 hamburguesas y 10 raciones de papas Naidelyn prado -
Papa Huancaina, Arroz de Frijoles y Puerco Ahumado
Tengo adolescentes en casa y comen con ganas.. Esta comida mezcla fuentes de proteínas en carne, leche, queso, huevos; y carbohidratos, para suplir energía y materia de crecimiento.#familiar carunovi -
Charlie's Salad
Una ensalada puede constituir una comida completa, con proteínas, vegetales y carbohidratos haciendo una danza toscana. carunovi -
-
ChowMein, Calabaza Frita & Arroz
Una combinación alta en calorías y carbohidratos, para nuestros amigos que alzan pesas. carunovi -
Mondongo, Porotos y Arroz
Almuerzo de campeones, este es un clásico panameño de los jornaleros que requieren recuperar calorías carunovi -
Ramen de Carne Salteada & Lechuga
El Ramen es un favoritos de los japoneses, es un todo en uno, con proteínas, vegetales y ricos carbohidratos en formas de fideos deliciosos. El secreto de todo ramen es su caldo, una buena porción de carne, vegetales y no puede faltar el huevo medio cocido. Aquí ocuparemos un caldo de gallina que teníamos en la heladera. carunovi -
-
Leche Dorada
La leche Dorada, Golden Milk, Turmeric Latte, Leche Dorada o como le quieran llamar, les cuento que además de ser deliciosa, está repleta de beneficios para la salud, ya que gracias a su ingrediente estrella la Cúrcuma que es un excelente antiinflamatorio natural, antioxidante, ayuda en casos de artritis, dolores musculares, alivia problemas respiratorios Gracias al Jengibre y la 🍯 Miel Cruda. También nos ayuda a nosotras las mujeres en esos días a calmar molestias menstruales, es excelente para reducir el colesterol y mucho más..... Mejor dicho hay que probarla! lorenaSibaja -
Garbanzos Refritos, Choripan & Berenjenas con Tomates Cherry
En esos momentos de creatividad uno fluye y genera combinaciones que te sorprenden de la mejor manera. Esta fue una de esas veces que inicie con el deseo de comer algo nuevo, y sobre la marcha fui creando el plato con la mezcla de sabores en mi cabeza. Un Chef alcanza su productividad óptima cuando recuerda sabores, texturas, aromas, experiencias y puede separarlas y mezclarlas en su cabeza. Así nacen los platos. carunovi -
Arroz de Chuletas, Solomillo de Cerdo y Ceviche de Lenguado
Esto puede verse extraño, pero es un contraste riquísimo, que se acostumbra mucho en la costa norte del Perú. EL ceviche fresco.#1receta1árbol carunovi -
-
Sopón de Costilla de Res, Arroz tostado y Horchata de Piña
Un típico panameño para mi receta 400. El arroz ya lo expliqué en recetas anteriores, voy a enseñarte el cómo de nuestra sopa de costilla. En Panamá le decimos Chicha de Arroz con Piña, lo sería para ustedes una Horchata realizada con los resto de la Piña. carunovi -
-
Arepas de harina de maíz con Chía y Avena!
Fácil, práctica y rápida! Para acompañar con tu relleno favorito! Conocidas como "arepas" en Venezuela y Colombia, y como "tortillas" en Panamá, culturalmente presentes en todo el mundo por su versatilidad de relleno y para comer a cualquier hora! (Asadas o fritas).Por tener CHÍA, le agregas muchos beneficios positivos para tu salud que aportan éstas nobles y minúsculas semillitas:Tienen 5 veces más calcio que la leche.Poseen 3 veces más antioxidantes que los arándanos.Triplican la cantidad de hierro que poseen las espinacas.El doble fibra que la avena.Tienen más del doble de proteínas que cualquier verdura.Y más potasio que el plátano****Y le sumamos la AVENA que ya conocemos sus propiedades adicional a: Vitaminas B1, B2, B5, B6 y E. Minerales, potasio, hierro, calcio, magnesio fósforo y zinc. Proteína de alto valor biológico. Ceci -
Gallina con Garbanzos & Vegetales
Cena oriental fusión china y japonesa! Necesitamos fuego fuerte y wok grande, Esta receta necesita movimiento constante y espacio en el wok para hacerlo seguro! carunovi -
-
Arroz con leche mi propio estilo
Es uno de los postres tradicionales más comunes en nuestro país, fácil y delicioso.. A mis nenas les encanta Rivera YC Dayana -
Arroz con leche 🍚🥛
Este postre en cualquier momento viene bien 😍 pero en especial, acá en Panamá 🇵🇦 suele ser una tradición celebrar el "primer diente de tu bebé” haciendo arroz con leche🥰👌🏻❤️Ericka 🩷
-
-
Panecillo de Yuca con Queso
Hola gracias por estar aquíHoy traigo esta rica receta de panecillos de yuca o casava o mandioca que es un alimento lleno de beneficios es un tubérculo almidonado posee hidratos de carbono complejos que aportan mucha energía al cuerpo; además de ser de fácil digestión es apta para personas con celiaquia o intolerancias al Gluten Si! Es Gluten Free! Es un alimento muy popular en Sudamérica. lorenaSibaja -
Arroz jollof
Me encanta leer, además de transportarme a otros mundos, siempre encuentro recetas o referencias a platillos de otros lugares que trato de incorporar a nuestra dieta o usarlos en días especiales, leyendo medio sol amarillo descubrí la variedad y riqueza de la gastronomía tradicional nigeriana, este arroz es el plato estrella de casi todas sus celebraciones, se le puede añadir pollo, carne de res, cerdo o mariscos, cada familia le da su toque especial, yo he visto varios vídeos en youtube y siempre encuentro variantes, esta versión es la más sencilla, pues será el acompañante de un asado, no puse picante, pues mi familia no lo asimila bien, pero un par de chiles picosos serían ideales, ustedes deciden Vilma Salgado -
Garbanzos, Costilla de Cerdo Frita y Ensalada de aguacate
Esta es buena cena de obrero! Nutritiva y mata hambre...!!! carunovi -
-
-
Chimichurri casero
Todos los ingredientes son al gusto del consumidor, y pueden ser cambiados por alguno de su agrado. Por este motivo no coloco cantidades Hugo Moreno -
Pollo salteado con vegetales y Quinoa mixta!
Para una comida práctica y saludable descansando un poco de los carbohidratos más comunes como la pasta, el arroz, la papa entre otros, (aunque para los niños se puede acompañar con algún otro carbohidrato como el arroz o la papa) este plato es esencial gracias a su acompañamiento de la QUINOA, y para quienes no la conocen o no la han preparado les comparto el valor que tienen para nuestra alimentación. la Quinoa contiene mucha fibra, es rica en proteínas y grasas que son en su mayoría insaturadas con la presencia de ácidos omega 6 y omega 3, micronutrientes como el potasio, magnesio, calcio, fósforo, hierro y zinc entre los minerales, y también ofrece vitaminas del complejo B en cantidades importantes y vitamina E con su función antioxidante.Espero que les guste esta receta con Quinoa mixta (por ser roja mezclada con la blanca para darle más color y vida al plato). Es muy sencilla, acompañada con vegetales y #pollo, aunque la misma pueden hacerla con carne, puerco o pescado según su preferencia! Ceci -
Arroz con mariscos congelados
Confieso que los mariscos congelados no son mi platillo favorito, pero a mi esposo le gustan como sea, así que a complacer a nuestro amor😉 Vilma Salgado -
Sopa de lentejas germinadas
Esta sopa de lentejas germinadas además de rica y nutritiva es excelente fuente de proteínas para ensayar en el almuerzo o cena, ahora bien porque germinar las lentejas? El proceso se hace para eliminar el ácido fitico que traen la mayoría de los granos, ya que este inhibe la absorción de varios nutrientes y minerales que aportan los granosComo germinar las lentejas? Súper simple se dejan en remojo con agua toda la noche y más si es posible cambiando el agua cada 4 horas para evitar mohos es mínimo 12 horas se enjuagan y listas para cocción. lorenaSibaja -
Arroz Frito de Huevo y Atún, Nabo dulce
Una conveniente comida con arroz blanco y pocos ingredientes con mucho fuego! carunovi
Más recetas
Comentarios