Crepes de Chocolate

Roxy
Roxy @RoxyBoo
Caribe

Los fines de semana suelo consentir a la familia con algo rico, bien sea salado o dulce, no soy chef sin embargo me gusta comer rico y no me da miedo inventar de vez en cuando. Ya sabia que estas crepes existían pero no me había animado, así pues una tarde lluviosa tomé mi receta de crepes normales y la aderecé un poco. Soy de las que apoyan eso de: " si esto es bueno, con chocolate debe ser mejor!"

Crepes de Chocolate

Los fines de semana suelo consentir a la familia con algo rico, bien sea salado o dulce, no soy chef sin embargo me gusta comer rico y no me da miedo inventar de vez en cuando. Ya sabia que estas crepes existían pero no me había animado, así pues una tarde lluviosa tomé mi receta de crepes normales y la aderecé un poco. Soy de las que apoyan eso de: " si esto es bueno, con chocolate debe ser mejor!"

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Ingredientes

25 minutos
4 raciones
  1. 2 tazasleche
  2. 1 1/2 tazasharina
  3. 1/2 tazacacao en polvo
  4. 6 cucharadasazúcar
  5. 2huevos
  6. 2 cucharadasaceite
  7. 1/2 cucharaditavainilla
  8. 1/4 cucharaditasal

Paso a paso

25 minutos
  1. 1

    Colocar todos los ingredientes en la licuadora y batir hasta que se hayan mezclado uniformemente.

  2. 2

    Calentar una sartén de teflón engrasada a fuego medio alto, verter una porción de la mezcla y girar suavemente para esparcir la mezcla en el fondo de la misma para que quede delgada.

  3. 3

    Esperar a que comience a dorar y se pueda despegar, dar la vuelta y dejar cocer por el otro lado. Por ser dulces se cocinan rápido, lo mejor es no despegarse de la cocina ya que se queman en un pequeño descuido

  4. 4

    Ya están listas!! Yo les coloqué fresas cortadas y leche condensada... Quedaron muy ricas! Tanto a adultos como a chicos les encantaron!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Roxy
Roxy @RoxyBoo
Caribe
Soy Rosana, soy venezolana, casada, madre y profesional, sin embargo en los ratos que todas esas ocupaciones me dejan me gusta dedicarme en la cocina y preparar cosas ricas!!
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