Colocar en la licuadora los huevos, el azúcar y también el aceite.

Licuamos muy bien por 15 min.

Luego rallamos la zanahoria.

Después la ponemos en la mezcla. Ir batiendo y revolviendo con una espátula para que se licue muy bien.

En otro bols cernir la harina con el polvo de hornear.

Ponemos en un bols la mezcla.

Ponemos a lo anterior, lo seco, con movimientos envolventes.

Aceitar y enharinar una asadera.

Poner la mezcla con una espátula y esparcidos bien para que quede parejo.

Con el horno ya previamente calentado a 100° ponemos el bizcochuelo y subir a 240° por 40 minutos aproximadamente. Pinchar con un escarbadientes si sale seco ya está.

Y a disfrutar!!!!!!