Torta invertida de Manzana😋
Paso a paso
- 1
En un recipiente colocamos el azúcar y el aceite. Con un tenedor integramos
- 2
Luego colocamos la ralladura o esencia de vainilla y los 3 huevos. Seguimos batiendo con el tenedor.
- 3
Luego agregamos la harina poco a poco integrando (tratar de no dejar grumos)
- 4
En otro recipiente o sartén colocamos el azúcar y lo llevamos a fuego mínimo para hacer el caramelo (NO AGREGAR AGUA) el punto del caramelo debe ser un color amarillo rubio no muy cocinado
- 5
Cortamos las manzanas en rodajas de 1 cm aprox. De grosor. (Sacar las semillas)
- 6
Las colocamos en el caramelo aún caliente y dejamos enfriar 5 minutos. Luego agregamos la preparación al caramelo y llevamos al horno
- 7
Horno a 150°/200° calor arriba y abajo por 30 minutos.
- 8
Una vez pasado este tiempo pinchamos el centro de la torta y si sale limpio ya está
- 9
Dejamos enfriar por 15 minutos aproximadamente y desmoldamos sobre un plato playo.
- 10
Una vez desmoldamos, cortar y servir!!! A disfrutar!!!!!
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