Bizcochuelo de mandarina🍊

Me encantan los bizcochuelos😍 yo lo hice de mandarina porque era lo que tenía y quedo buenisimooo😋😋 lo pueden hace de limón o naranja!
Si quieren hacer uno más grande dupliquen las cantidades, yo usé un aro de 18 cm y 8cm de alto😊
Bizcochuelo de mandarina🍊
Me encantan los bizcochuelos😍 yo lo hice de mandarina porque era lo que tenía y quedo buenisimooo😋😋 lo pueden hace de limón o naranja!
Si quieren hacer uno más grande dupliquen las cantidades, yo usé un aro de 18 cm y 8cm de alto😊
Paso a paso
- 1
Colocar los huevos, el azúcar, la vainilla y la ralladura de mandarina en un bowl y batir hasta llegar a punto letra, incorporar el aceite y seguir batiendo por 1min más
- 2
Tamizar la harina y la pizca de sal e ir agregando poco a poco a la mezcla anterior y con una espátula integrar con movimientos envolventes
- 3
Enmantecar y enharinar un molde de 18 cm.
Verter la mezcla y llevar a un horno precalentado moderado a 180° durante 40 minutos aproximadamente. Pinchar con un palillo si sale seco ya está. - 4
Si no tienen harina leudante pueden usar harina 0000 y 1cdita de polvo para hornear🤗
- 5
Queda húmedo y la miga muy suave😍 lo pueden espolvorear con azúcar impalpable🙂
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