Pizza (masa sin harina)
Paso a paso
- 1
Puse los ingredientes secos en el vaso de la licuadora y lo procesé.
- 2
La mezcla la puse en un bol y le agregué el huevo, el aceite y mezcle con las manos tratando de formar una masa.
- 3
Cuando estaba todo bien mezclado, fui agregando agua en pequeñas cantidades, hasta que quedó todo integrado.
- 4
Aceité una pizzera y fui cubriendo la con trozos de masa aplastando bien con los dedos tratando que quede del mismo grosor en toda su superficie.
- 5
Ponerle la salsa de tomate y cocinarla en horno suave precalentado.
- 6
Antes de que termine de cocerse, retirarla, colocarle el queso y terminar de cocinar.
- 7
Cuando se derrita el queso, retirar del horno, colocar las aceitunas y espolvorear con orégano, o condimento para pizza.
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