Tortilla de aguacate y bacon (Para un comensal)
La cocina de Migui y familia @cook_2224970
Una receta sencilla y rápida de cocinar.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar el beicon a trozos pequeños. Reservar.
- 2
Pelar y cortar el aguacate a trozos pequeños.
- 3
En una sartén poner un chorrito de aceite de oliva y poner a calentar.
- 4
Una vez se calienta el aceite, meter los trozos de beicon y de aguacate, salpimentando al gusto.
- 5
Cuando veáis que el salteado está en su punto, batir los huevos bien batidos y añadirlos.
- 6
Cuajar la tortilla bien por un lado y por el otro, dándole la vuelta con un plato un poco mayor que el diámetro de la sartén.
- 7
Servir.
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Enamorados del buen comer, abrimos un blog de cocina con una posterior página en Facebook, donde compartimos todas las recetas que vamos cocinando, ya sean tradicionales o improvisadas, sobre la marcha.
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