Pescado al cilantro
Mi bisabuela nos hacía este pescado delicioso
Paso a paso
- 1
Derrite la mantequilla y pon una cama de papá pelada y picada en juliana. Sazona a tu gusto yo pongo un poco de Knorr Suiza en polvo y sal y pimienta, luego unas cebollas en tiras.
- 2
Luego una cama de filetes de pescado y ponle cebolla intercalada entre casa cama de filetes.
- 3
Licúa el cilantro con un poco de agua, el chile sin semilla y los tomates verdes cocidos. Ponle la salsa y tapa bien la olla pon a cocer todo a fuego manso durante 20 minutos.
- 4
Sirve acompañado de sopa de arroz blanca y ensalada al gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cynthia Serena le encantará ver cómo quedó.
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Tengo Yorkshire y me gusta comer bien, en casa toda la vida se sirvió de comer rico y variado
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