Pescado con verduras al vapor
Zamir Johann Torres Rojas @ZamirJohannTR
Recientemente con este confinamiento podemos hacer uso de alimentos básicos y preparar recetas que como esta ayudan a economizar ingredientes puesto que la realicé con pescado frito que luego guardé en la nevera junto con ensalada lista para servir. Una forma de evitar desperdiciar comida y así lograr un excelente plato
Pescado con verduras al vapor
Recientemente con este confinamiento podemos hacer uso de alimentos básicos y preparar recetas que como esta ayudan a economizar ingredientes puesto que la realicé con pescado frito que luego guardé en la nevera junto con ensalada lista para servir. Una forma de evitar desperdiciar comida y así lograr un excelente plato
Paso a paso
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Se usa un sartén con la mantequilla caliente se agregan los vegetales la sal y el vinagre.
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Se tapa para que logre hacer la cocción y se integren los sabores.agregamos algo de agua para mantener la consistencia ideal.
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Luego a esta cama de verduras ya precocidas se le deja encima con cuidado el pescado que luego cubrimos con el excedente que queda alrededor.
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Tapamos y a fuego muy leve esperamos para dar vuelta hasta que el pescado quede impregnado de todo este sabor tropical.y finalmente lo servimos con Tajadas de plátano bien doradas en aceite.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Zamir Johann Torres Rojas le encantará ver cómo quedó.
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Soy empleado de una empresa Privada tengo estudios profesionales y tecnicos.Me gusta el diseño arquitectonico y la ingeniería.Me interesé en la cocina cuando tenia 13 años y mi mamá me dejaba al pendiente del almuerzo de mis hermanos cuando veniamos del colegio, Así despues aprendí que todo lo que logras con esmero es movido porque amas lo que haces ..!
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