Budín de Algarroba, Cacao y Avena

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Color a chocolate y sabor a chocolate con un dejo de naranja... súper nutritivo y alto aporte de fibra.
Budín de Algarroba, Cacao y Avena
Color a chocolate y sabor a chocolate con un dejo de naranja... súper nutritivo y alto aporte de fibra.
Paso a paso
- 1
Batir 2 huevos con ralladura de 1 naranja y su jugo, 4 cdas de aceite, 4 cdas de agua y 120 g de azúcar o su reemplazo en edulcorante.
- 2
Sumar los secos: 100 gr de avena procesada (o harina de avena), 100 gr de harina integral +1 cdita. de polvo de hornear + 100 gr de harina de algarroba y 4 cdas de cacao amargo.
- 3
Verter el molde previamente enmantecado y enharinado. Cocción en horno a baja temperatura, hasta que al pinchar con cuchillo, salga limpio.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nutrim Bienestar - Recetas Saludables le encantará ver cómo quedó.
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