Es especial para mí porque me alivia de todo☺

Hermoso atardecer sobre la Ciudad de Panamá, ameritaba algo rico, fácil y rápido.Acompañado de una cerveza bien fría, este ceviche fue la cena merienda por excelencia!Que lo disfruten!

Este fue mi Centro de la cena de navidad 2017

Esta es una receta súper deliciosa y saludable

Ceviche realizado con pescado de la pesca del día, que se prepara 5 minutos antes de comer...!!!

Esta receta la hicimos mi hija menor y yo, quedó demasiado deliciosa.

Una Jalea con inspiración en el norte del Perú, de donde es mi familia, con toda la presencia majestuosa de Sangre y Fuego, tal como se la hubiese servido a Daenerys... jajaja!

Está receta si es propia, me gustas el pescado y un día quise hacer algo diferente y ha salido está receta que ha sido del gusto de la familia y amigos que me pide que siempre la haga. En sencilla pero no tan rápida y siempre que la hago, el proceso lo hago al ojo por decirlo así aún no he formulado los ingredientes con cantidades y medidas. Pero trataré de plasmarlos de la mejor forma. Los ingrediente va a depender del tamaño del molde de cristal a usar. El pescado que use en esta ocasión fue filete de corvinata o bagre.

Una delicia que también tiene manzanas, uvas y pepitas de marañón.

Temas de asado, mucha paciencia, antelación y disciplina en lo que hacemos. Respeto con el fuego, asar indirectamente.

Muy fácil, el secreto del éxito de esta receta es la super frescura de todos sus ingredientes! El pescado debe conseguirse de puerto sin congelar...!!!

Un picantoso abre boca Panameño. Se ve desafiante, pero es un delicia.

Muy típico de la costa, deliciosos pescados con un sabor único que lo resalta...!!!

Este plato tiene varios pasos separados que se fusionan al final en la presentación

Los jugos verdes dan energía y transportan nutrientes a la sangre.

Especial en el Día del Padre!! #favoritasdepapa

😋

plantas medicinales y frutos autóctonos, una dieta orgánica, vegana y en gran parte cruda limpiará las células de toxinas y curará enfermedades.

Inspirada por mi Querida Nutricionista Agnedy, son súper nutritivos y deliciosos para una súper merienda. Libre de culpas.

Un plato típico panameño, picante si se prefiere, como una botana consistente.

Esto es una variante creativa de un clásico panameño!

Un postre delicioso y refrescante.

Todos los ingredientes son al gusto del consumidor, y pueden ser cambiados por alguno de su agrado. Por este motivo no coloco cantidades