Budín
¡¡Rico y esponjoso!! Es una receta muy fácil de preparar, económica y rendidora 👌
#mitardecookpad
Budín
¡¡Rico y esponjoso!! Es una receta muy fácil de preparar, económica y rendidora 👌
#mitardecookpad
Paso a paso
- 1
Colocar en un bol el azúcar y los huevos, batir de forma constante hasta obtener una consistencia cremosa de color amarillo claro.
- 2
Agregar la esencia de vainilla, el aceite y mezclar nuevamente hasta integrar bien.
- 3
Sumar la leche y repetir el paso anterior. Luego agregar la harina de a poco e ir batiendo para integrarla bien a la mezcla y eliminar los grumos.
- 4
Una vez terminada la mezcla dejar descansar mientras se precalienta el horno a fuego mínimo y enmantecamos y espolvoreamos con harina el molde que tengamos a disposición, en mi caso utilicé una budinera rectangular grande.
- 5
Con una espátula (blanda de ser posible) revolver la mezcla suavemente con movimientos envolventes por unos segundos, volcar en el recipiente y enviar al horno por 1h aproximadamente (dependiendo del horno) hasta que al introducir un cuchillo salga limpio (puede verse húmedo pero no debe tener restos de masa cruda).
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