Paso a paso
- 1
Hidratar los garbanzos la noche anterior. Y dejar secar 2 horas. Para obtener 280 g, hidratar 140 g de garbanzo seco.
- 2
Poner todos los ingredientes en una procesadora y procesar.
- 3
Para hacer hummus de aguacate solamente agregar el aguacate, el resto de los ingredientes es igual al clásico.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ana Bogarin le encantará ver cómo quedó.
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