Azúcar impalpable + glasé

Si queres realizar glasé para decorar una preparación y no tenés azúcar impalpable, acá te enseño a como realizarla.
Azúcar impalpable + glasé
Si queres realizar glasé para decorar una preparación y no tenés azúcar impalpable, acá te enseño a como realizarla.
Paso a paso
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Llevar la taza de azúcar a la licuadora
- 2
Triturar los granos de azúcar en la licuadura a máxima potencia durante 1 minuto aprox. Con una espátula, cuchara, etc. Ir revisando y mezclando. Este paso lo pueden repetir 3 veces hasta que todo quede triturado y listo!
- 3
●Glasé: Poner en un recipiente el azúcar impalpable e ir agregando el jugo que eligieron hasta formar la consistencia que prefieras (la consistencias va a variar dependiendo de que ganto jugo le pongas) Listo!
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