Tabulé de verduras con filete de pavo y salsa a la mostaza
Emilia Valenzuela @cook_25449238
Bueno a mí me gusta cocinar tengo 12 años el año pasado gane primer lugar en el colegio por cocinar esto Así que les quería compartir con ustedes
Tabulé de verduras con filete de pavo y salsa a la mostaza
Bueno a mí me gusta cocinar tengo 12 años el año pasado gane primer lugar en el colegio por cocinar esto Así que les quería compartir con ustedes
Paso a paso
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Primero que todo lavarse las manos luego lavamos la coliflor y el brócoli y lo rallamos con el rallador jajajaja suena raro pero es Así, tiene que quedar como un arroz más o menos
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Luego vamos a exprimir los limones sin pepas o semillas y ese jugó lo agregamos al tabulé (el brócoli y la coliflor rallado) y dejamos reposar
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Ahora vamos a hacer el filete de pavo, lo marinamos con el orégano seco, con la sal y la pimienta unos 5 min después lo tiramos a la sartén con un poco de aceite a que se cocine (no dejar mucho tiempo por qué se seca)
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Mientras eso se cocina vamos a hacer la salsa a la mostaza, es muuuuuy rica; vamos a agregar el vino blanco a una olla chica o a un sartén (yo lo hice en un sartén) y disolvemos la mostaza con el vino blanco, ya que se disolvió vamos a agregar la crema y apagamos muy rápido el fuego por qué se les puede cortar la crema
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Diocelina Castillo Montenegro
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