Guacamole estilo peruano
Alejandra Tenorio @AleTenorio
Ideal para acompañar unas ricas, fajitas, burritos, tacos, galletas o pancito
Guacamole estilo peruano
Ideal para acompañar unas ricas, fajitas, burritos, tacos, galletas o pancito
Paso a paso
- 1
Picamos la cebolla en cuadros pequeños, el tomate también lo picamos en cuadros pequeños, pero sin pepas.
- 2
Trituramos la palta hasta hacer una pasta que quede con trozos enteros igual, añadimos la cebolla, el tomate y jugo de limón, mezclamos y añadimos, sal, salsa de ajo, pimienta a gusto.
- 3
Agregamos cilantro, y listo... Ideal si dejamos reposar unos 5 minutos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alejandra Tenorio le encantará ver cómo quedó.
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