Tarta de manzana invertida 🍎
Paso a paso
- 1
Pelamos y cortamos en rodajas 2 manzanas y las dejamos en un plato con el jugo de medio limón 🍋 para que no se oxiden
- 2
Ponemos calentar 1 taza de azúcar a fuego lento con 2 cucharadas de agua hasta que se forme el caramelo
- 3
En un molde enmantecado vertemos el caramelo y colocamos las rodajas de manzana 🍎
- 4
Pelamos y cortamos 1 manzana 🍎 en cuadraditos y les echamos el jugo de la mitad del limón 🍋 que nos había quedado.
- 5
En un bowl mezclamos 1 taza de azúcar con 2 huevos 🥚 🥚, 100 ml de leche 🥛, 8 cucharadas de aceite, 1 cucharada sopera de esencia de vainilla, agramos los cuadraditos de manzana 🍎 y la taza y media de harina leudante
- 6
Agregamos la mezcla en el molde con caramelo y lo llevamos a un horno previamente calentando durante 30 minutos
- 7
Cuando ya esté listo lo desmoldamos rápidamente en caliente para evitar que se solidifique el caramelo
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