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Ingredientes

20’
12 porciones
  1. 2 1/2 librasharina (1 1/2 kg)
  2. 1 1/2 librasmanteca ( 750g
  3. 2cup o tazas de crema doble
  4. 3 pizcasal

Paso a paso

20’
  1. 1

    Cortar la manteca en cubos y desgranarla en la harina agrego la sal e incorporo la crema. Amasamos hasta que se despegue de las paredes del bowl

  2. 2

    Estirar cortar en tamaño preferido pinchar con un tenedor y hornear 8’ a 425 F

  3. 3

    Se pueden rellenar con crema pastelera o dulce de leche

  4. 4

    Con esta masa se puede hacer Rogel o mil hojas

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Cooksnaps

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Gabriela Ortega
Gabriela Ortega @cook_14366374
Miami 🇺🇸🇺🇾
Soy Uruguaya, vivo 8 años en Miami, trabajo de sushi cheffNo se hacer nada dulce por eso me lo puse como desafío, me encanta ver recetas de todo
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Comentarios (4)

Recetas Deliciosas
Recetas Deliciosas @Sabrosuras
Hola 👋 es mi primera ves en cookpad👍 y la primer receta que veo ..sácame una duda ,esta receta está echa con la masa de torta rogel?

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