#carne Sencillo y básico. Con pan o Arroz blanco es un éxito.

Facil y deliciosa...!!!

En mi cocina generamos muchos caldos de pescado y mariscos, por lo que siempre tenemos abundante. Esto permite crear platos con facilidad y rapidez.

Deliciosa receta de cómo preparar fácil pollo en salsa de hongos.

Exquisita, llena de sabor y relevancia, un plato que te viene bien para un evento importante...!!!

No me canso de elogiar la llegada de la tecnología a mi vida cotidiana, gracias a ella he tenido acceso a diferentes plataformas que han enriqucido mi menú y deleitado mi paladar, ésta, como muchas otras, la encontré en el canal de youtube de una maravillosa cocinera que me ha mostrado paso a paso las mas diversas recetas, su canal se llama "recetas de la casa lm" allí encontrarán ésta y varias más explicadas con mucha paciencia y evidente destreza

Un plato con tradición, que aprovecha pocos ingredientes muy puntuales para lograr un sabor característico que revoluciona tus sentidos, sorprende y siempre te dejará una buena impresión de tú de cocina. Aprovecharemos restos de farfalles que tengo en la heladera, para una comida nocturna, sustanciosa.

Use un filete de pescado por cada comensal, marine al menos 1 hora antes de cocinarlos.

Muy agradable, de sabores sencillos y básicos, especial para niños.

Esto solo verlo te da una idea de lo rico que está, para lograrlos debes respetar los tiempos y ejecutar con precisión, en esencia es sencillo, pero entender cómo lograr el sabor, es el centro de este suculento e impactante plato, no hay pierde con este plato.

Un plato muy fácil y rápido, con una presencia protagónica, bien como acompañamiento o un principal para un vegano.

Este plato tiene varios pasos separados que se fusionan al final en la presentación

Este plato se me viene a la cabeza cuando debo resolver rápido con sobras en la heladera. Con lo que encontré, una cuota de creatividad y un par de sartenes, logras música para el alma.#1receta1árbol

Desayunaso

Esta receta la cree a petición de mi esposa, que le apasiona la pasta con sabores sencillos y definidos, en base de aceite de oliva pero que no se sienta cargado el aceite en la receta, por lo que usaremos el principio de la salsa Burrata para rematar la salsa y definiremos el sabor con el aceite de conserva del lomo de atún.

Una variación en la proteína de un clásico panameño. Es un trabajón, jajaja! pero es una delicia.

Entrada caliente deliciosa, siempre deseada!

Quieres una comida sustancial, con carácter, sencilla y deliciosa, esta es tu elección.

#marisco

Con una pulpa de cerdo al carbón, armamos un plato con algo de creatividad y cariño.

Composición y Aprovechamiento, esto es OJO, hay que entender los volumen, cortes, colores y texturas, para hacer una armonía...

Bueno siempre quise cocinar una codorniz pues me parece debido a su tamaño muy versátiles. Es mi primero Risotto y estuve preocupado por como cocinarlo pero todo bien al final. El aprendizaje fue muy provechoso y me sirve para mejorar en múltiples formas la técnica en la cocina.