Alitas healthy al horno
Antonio Buendia @cook_26912492
Receta saludable para los amantes de las alitas y que no quieren consumir muchas calorías .
100% sabor
Alitas healthy al horno
Receta saludable para los amantes de las alitas y que no quieren consumir muchas calorías .
100% sabor
Paso a paso
- 1
Primero prepara la salsa: sofríe por dos minutos a fuego medio alto la cebolla, los ajos y la mantequilla amarilla
- 2
Una vez dorada la cebolla agrega el resto de los ingredientes sin las alas por supuesto y cocina a fuego medio por 15 minutos aprox
- 3
Revuelve la salsa hasta que consuma su sabor, pruebala un poco, su sabor debe ser agridulce, si está muy agria agregar más azúcar o si está muy dulce agregar más ketchup
- 4
Una vez consumida la salsa apaga el fuego y reserva
- 5
Lava las alas con abundante agua y partelas por las articulaciones, no uses las puntas de las alas ya que se carbonizan y arruinan el atuendo del plato
- 6
Una vez cortadas las alas bañalas con paprika esto para que tenga mejor color y usando una brocha de hule baña las alas con la salsa, no la uses toda ya que daremos un segundo baño
- 7
Colocar las alas en un recipiente para el horno (no olvides utilizar papel antiadherente)
- 8
Utilizaremos el método 30-20-10. Para cocinar
- 9
Precalentar el horno a 360 grados farenheith y cocinar por 30 minutos, pasado ese tiempo volteamos las alas y volvemos a bañar en salsa y cocinamos a la misma temperatura por otros 20 minutos, finalizado ese tiempo ponemos el horno solo con el calor de arriba (broil) y doramos por 10 minutos más.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Antonio Buendia le encantará ver cómo quedó.
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