Budín de Chocolate y Naranja sin azúcar

Emmanuel
Emmanuel @cook_Emmanuel_37

Budín de Chocolate y Naranja sin azúcar

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Ingredientes

  1. 200 gManteca
  2. 14 SobrecitosStevia en polvo
  3. 4Huevos
  4. Ralladura de una Naranja
  5. Jugo de una Naranja
  6. 4 cucharadaschocolate en polvo sin azúcar
  7. 300 gHarina 0000
  8. 2 Cucharaditaspolvo de hornear
  9. 1 Cucharaditaesencia de vainilla

Paso a paso

  1. 1

    Con la manteca pomada mezclarla con la la stevia

  2. 2

    Luego incorporamos de a uno los huevos

  3. 3

    Incorporamos la esencia de vainilla, junto a la ralladura de la naranja (ojo de no rallar la parte blanca de la piel porque es amarga), posteriormente la exprimimos e incorporamos en la preparación

  4. 4

    Mezclamos la harina con el polvo de hornear y lo incorporamos a la mezcla junto con las cucharadas de chocolate en polvo sin azúcar

  5. 5

    Incorporamos la preparación en una budinera (si no es de teflón enmantecar y enharinar el molde)

  6. 6

    Cocinar en horno a 140°C por 45 minutos o hasta que al introducir un cuchillo y que este salga limpio

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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