Huevos con surimi 🥚🥚

Cris Cris
Cris Cris @criscris
Catalunya

Un buen entrante!

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Ingredientes

20 min
varios
  1. 4Huevos duros 🥚🥚🥚🥚
  2. Barritassurimi
  3. Mahonesa
  4. Mostaza de Dijon antigua
  5. Miel
  6. Alcaparras
  7. Sal gorda

Paso a paso

20 min
  1. 1

    Pelamos los huevos y los partimos por la mitad. Sacamos las yemas.

  2. 2

    Mezclamos las yemas con mahonesa y una pizca de sal y pimienta y volvemos a rellenar.

  3. 3

    Hacemos una mezcla con mahonesa, mostaza, miel y una pizca de sal. Al gusto las cantidades.

  4. 4

    Untamos cada medio huevo con la mezcla y encima ponemos un trozo de surimi y pinchamos con un palillo en el que habremos atravesado dos alcaparras. Vertemos un poco de la salsa de mahonesa sobrante por encima. Espolvoreamos con sal gorda.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Cris Cris
Cris Cris @criscris
Catalunya
M’agrada cuinar 🍳 i deixar-me sorprendre per la cuina dels altres. Els mercats municipals 🥦🍅, la màgia de la senzillesa, els sabors i olors de sempre... tot es converteix en inspiració. A la cuina, la creativitat ✨ i la improvisació són els ingredients secrets.Crec que els bons plats arriben primer a través de la mirada 😍😋. La presentació ens prepara, ens fa salivar i és la culminació d’un camí fet amb dedicació.Imaginación, pasión e ilusión ❤️ son el alma de cada receta. Una fotografía 📸cuidada con mimo pone el broche final.La cuina és més rica quan es comparteix. Cada plat és una història, una experiència que pren sentit quan arriba a altres taules i desperta emocions.Gracias por estar ahí, por inspirarme cada día y por hacer de esta recopilación gastronómica una aventura compartida, llena de sabores, recuerdos e ilusiones ✨🍴💛"Estoy en Instagram como @criskris999https://www.instagram.com/p/C_5xnlMoBnP/?igsh=MXkxbmo2M2k4eHphdg==
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Comentarios (2)

Roberto Martínez Vigil-Escalera
Roberto Martínez Vigil-Escalera @roberguitar1952
Muy imaginativa y apetecible receta, me encantan los huevos cocidos con mahonesa...

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