Paso a paso
- 1
Drene y limpie el jurel.
- 2
Rallar el zapallo italiano y la zanahoria
- 3
Picar la cebolla en pluma. Juntar todo en un bowl agregar sal, orégano, pimienta y 2 huevos. Revolver todo.
- 4
En 1 Plato disponer harina, en otros dos huevos batidos y en otro el pan rallado.
- 5
Formar Croquetas quitando el exceso de líquido, luego pasar por: harina, huevo y pan rallado. En ese orden.
- 6
Freír hasta que se doren por ambos lados. Sacar y servir. Me salieron 10 unidades riquísimas 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Naty Cruz le encantará ver cómo quedó.
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