Calzon relleno
smafiorio @simafi1974
Paso a paso
- 1
Mezclo la levadura con una cdta de azúcar y agua tibia
- 2
En un bol preparo harina, sal, aceite mezclo y agrego el agua con levadura y formo una masa que dejo leudar 40 minutos aprox
- 3
Una vez que leudo la masa la coloco y estiro dentro de un pizzera mediana
- 4
Aparte preparo el queso cortado, el jamón cortado, los potobelos cortados finitos y mezclo con los tomates cubetiados y condimento bien
- 5
Coloco la mezcla en la masa sobre una mitad de la pizera. Doblo la masa por la mitad y cierro como una empanada. Se puede pintar con salsa de tomate por afuera. Y llevar a horno fuerte por 20 min y a disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A smafiorio le encantará ver cómo quedó.
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