Waffles 🥞con crema pastelera y alfajorcitos 😋
Paula Riguez @Puli_Cook
Súper caseros, saludables y frescos para los peques 💗 Waffles sin polvo de hornear
(Y para los no tanto 🤭)
Waffles 🥞con crema pastelera y alfajorcitos 😋
Súper caseros, saludables y frescos para los peques 💗 Waffles sin polvo de hornear
(Y para los no tanto 🤭)
Paso a paso
- 1
Waffles : Batir el huevo hasta quede espumoso, agregar el azúcar y el vainillín. Incorporar la leche, batir y agregar la harina hasta integrar bien y quede una masa no tan espesa ni líquida. Para cocinarlos, llevarlos a una sartén con manteca y, a mí me gusta colocarles azúcar y salen crocantitos también 🤗
- 2
Crema Pastelera en microondas : En recipiente colocar todos los ingredientes y batimos con una batidora eléctrica hasta que se hayan integrado y no queden grumos. Colamos la mezcla al tiempo que la pasamos a un recipiente apto para microondas. Cocemos dos minutos y medio a máxima potencia. Abrimos, removemos con una cuchara de madera y cocemos dos minutos más a la misma potencia. A veces es necesario unos minutos más. Sacamos del microondas, removemos para dar cremosidad.
- 3
Cuando la crema esté temperatura ambiente, llevar a la heladera por una hora.
- 4
Emplatar azúcar impalpable, waffles, crema pastelera y alfajorcitos ☕ y a disfrutar 🥞🤯
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Paula Riguez le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/pa/recetas/14227195
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