Budín con naranja y guindones 💕
Nelida G. Carbajo @nel_recetas
Me quedaron un par de panes baguettes 🥖 que se endurecieron y pues los aproveché con esta rica receta 😋
#calendario
Budín con naranja y guindones 💕
Me quedaron un par de panes baguettes 🥖 que se endurecieron y pues los aproveché con esta rica receta 😋
#calendario
Paso a paso
- 1
Trozar el pan y dejarlo remojar con una parte de la leche. Darle unos 20 minutos para que se humedezca bien el pan 🥖
- 2
Desmenuzar el pan remojado en leche. Yo me ayudé de mi triturador de mano, pero con un tenedor y paciencia también queda 👌🏻 Reservar.
- 3
En paralelo vamos preparando el molde, poniéndole caramelo en el fondo y colocando unas rodajas de naranja 🍊 Dejar enfriar.
- 4
En otro bowl mezclar la leche restante con los huevos, el coco, los guindones y la ralladura de naranja con la esencia de vainilla. Mezclar bien todo.
- 5
Integrar la mezcla de pan con la de leche y huevo y colocar en el molde. Llevar al horno 180 grados centígrados a baño María por 45 a 60 min.
- 6
Desmoldar y comer rico 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nelida G. Carbajo le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta preparar kekes, muffins y otros postrecitos fáciles y rápidos de hacer. Por allí algo salado de vez en cuando no viene mal 😘
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