Una foto de Jamón Navideño (Piña/Cereza)

Jamón Navideño (Piña/Cereza)

Lupe Diaz
Lupe Diaz @cook_27603757

Un jamón picnic con sabores dulces navideños de piña y cereza, además de los clavos de olor.

Jamón Navideño (Piña/Cereza)

Un jamón picnic con sabores dulces navideños de piña y cereza, además de los clavos de olor.

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Ingredientes

3 horas
10 raciones
  1. 1jamón
  2. Marinado
  3. 1 tazaazúcar morena
  4. 1 tazajugo de piña
  5. 1 tazajugo de cerezas
  6. Decoración
  7. 1 latapiña en almíbar
  8. 1 latacerezas en almíbar
  9. 1 paqueteclavos de olor

Paso a paso

3 horas
  1. 1

    Mezclar el jugo de cerezas y el jugo de piña junto con el azúcar morena.

  2. 2

    Bañar el jamón con la mezcla de jugo de piña, cereza y azúcar. Hacer cortes en diferentes ángulos del jamón para lograr una mejor penetración del líquido de marinado.

  3. 3

    Colocar las rodajas de piña, las cerezas y los clavos de olor sobre el jamón.

  4. 4

    Hornear el jamón a una temperatura de 180ºC durante dos o tres horas dependiendo del peso del jamón. Alrededor de 20 a 30 minutos por libra.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Lupe Diaz
Lupe Diaz @cook_27603757

Comentarios

Félix Cortés Schöler
Félix Cortés Schöler @Felix_EEUU
Qué rico! Soy fan de las cerezas, este jamón lo tendré que hacer pronto! Gracias por compartir

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