Paso a paso
- 1
Mezclar la manteca, azúcar y ralladura hasta formar una crema.
- 2
Agregar los huevos e integrar bien.
- 3
Agregar la harina tamizada con la sal y el polvo de hornear. Unir bien sin amasar demasiado. Llevar a frío por 20'
- 4
Mintras pisar bien el dulce de membrillo hasta que parezca puré.
- 5
Formar un cilindro con la masa y cortar trocitos de 1 cm de espesor.
- 6
Colocar en placa y presionar con el dedo en el centro para formar un hueco. colocar el membrillo en el hueco y cocinar en horno moderado por 10 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vanesa# le encantará ver cómo quedó.
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