Scones
Algo fácil y rápido que puede acompañar muchos platillos o para comer en un desayuno con mermelada y mantequilla
#scones4
Scones
Algo fácil y rápido que puede acompañar muchos platillos o para comer en un desayuno con mermelada y mantequilla
#scones4
Paso a paso
- 1
Hacer el mise en place
- 2
Revolver los ingredientes secos (harina, azúcar y el polvo para hornear) y la ralladura de limón
- 3
Pasar a la mesa, hacer un volcán y agregar la mantequilla en medio
- 4
Con las yemas de los dedos empezar a incorporar los ingredientes (sablage)
- 5
Ya que esté incorporado (tiene que tener una textura terrosa)
- 6
Hacer un volcán e incorporar el huevo y la leche
- 7
Amasar hasta incorporar ingredientes
- 8
Hacer una bolita y colocarlo en papel plástico o aluminio
- 9
Dejar en el refri por 1 hora o en el congelador por media
- 10
Precalentar el horno a 180°C
- 11
Estirar la masa hasta obtener 2 cm de grosor
- 12
Barnizar la mitad de la masa y hacer un doblez
- 13
Cortar la masa en formas circulares
- 14
Forrar la charola con el papel estrella o con mantequilla y harina y barnizar los scones en la parte de arriba
- 15
Hornear de 25 a 30 minutos o hasta que estén dorados en la parte de abajo
- 16
Apagar el horno y dejar enfriar
- 17
En lo que esta en el horno los scones procederemos a hacer el relleno
- 18
Cortar la fresa en cuadros y poner en un recipiente hondo
- 19
Al recipiente agregar las moras azules
- 20
Cortar las frambuezas en mitades y agregar al recipiente
- 21
Agregar el azúcar, revolver y dejar reposar
- 22
Ya que los scones estén listos, agregar nuestra mezcla al gusto
- 23
Con esto ya terminamos la preparación, y ¡ A disfrutar!
- 24
No nos olvidemos que también lo podemos consumir con algo salado
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Panquecas Súper Power
Esta receta es un invento con lo que tenía en la despensa.Aunque me inspiro de las muchas recetas de las redes sociales y de los deportistas cuando ponen en sus post algo de lo que desayunan.Estar súper panqueca es ideal para el desayuno, alto contenido de fibra y ligero sabor que puede ir perfecto con relleno salado o dulce.
-
Galletas de avena y chía con pasas
Realmente tienen que hacerlas, les va a gustar.🤍 Son muy ricas y fácil de hacer.
Ericka 🩷 -
-
Alfajores
Estos alfajores te harán quedar muy bien delante de cualquiera. Son realmente fáciles y muy ricos! Al morderlos sientes como se desmorona en tu boca y te hace querer comer 5 más! Les prometo que está receta no falla. 💗
-
Galleta de miel y avena
Quería cocinar algo rico, y en la despemsa había miel, avena y me dije vamos a hacer galletas.
-
Cheesecake rápido
Si deseas un delicioso Cheesecake en una forma rápida y con pocos ingredientes, esta es la receta indicada.
-
Salmón y quinoa
Cuando quiero comer algo fácil, rápido y delicioso pienso en esto.. espero que te guste
-
-
Torta de huevo, jamón y queso
Aquí les va una receta muy sencilla de preparar y deliciosa, tanto para desayunos o en la cenas.
-
Filete de pescado y Torrejas de Arvejas
Quise iniciar mi domingo con algo nuevo, me desperté en modalidad creativa y esto fue lo que cree.
-
Crepe con Gouda & Peperonis
Un desayuno práctico y agradable, el relleno queda a tú gusto, con infinitas variantes...!!! #queso -
🍫 Crepa FIT de cacao y claras 🍫
Hace tiempo ya quería probar esta receta de crepa fit. No sólo por fit, sino porque estaba ansiosa por ver su textura y confirmar si sirve como base para otros sabores.Muy buena sorpresa!!!! Ligera, rica, suave y súper esponjosa ….una excelente opción para desayuno o merienda dulce!Opciones de relleno…muchas!!!1) Coulis de frutos rojos2) Crema batida o helado (no seria muy fit 🤣🤣)3) Curd de limón4) Plátano dorado en mantequilla y azúcar5) Frutas con azúcar glass6) Mantequilla de maní, almendras o avellanas.7) Todo lo que se les ocurra!Si la hacen me cuentan qué les pareció!Anímense!
-
-
-
Torrejitas de Harina
Clásico desayuno panameño, para acompañarse de un rico guiso y un café calientito. -
Hojaldre Panameño 🇵🇦 con salchicha guisada
Este plato es muy común en todo Panamá. Se puede acompañar con queso blanco (queso fresco), salchichas, carne molida, bistec, chorizo, bofe, mondongo, carne, etc.! Es muy delicioso y súper fácil 👌🏻 se los recomiendo. Ericka 🩷 -
Muffins de chocolate y chispas
En esta ocasión vamos a hacer los muffins de chocolate más suaves y ricos que han probado y además con mucho chispas de chocolate a la mezcla. -
Receta de Masas secas decoradas
Esta receta me encanta, y es súper especial porque será la primera de muchas preparaciones que subiré a Cookpad!Hoy les traigo esta receta fácil y rápida, que se adapta a todo tipo de galletas y formas que quieren hacer en casa!
-
Pan Francés
Hacemos magia con el pan duro que tengamos, compraste un beguete y al día siguiente es una roca... no problema! vamos en un desayuno delicioso. -
Pan árabe casero (sin horno)
Un pan muy fácil de hacerlo y también muy rápido! Tiene un sabor neutro, así que se puede comerlo con dulces o salados Adalberto Gonzaga -
Ensalada de Espárragos y Hongos al Vino
Un plato muy fácil y rápido, con una presencia protagónica, bien como acompañamiento o un principal para un vegano. -
Bizcocho de Yogurt y Nueces
Esta receta me la compartió mi suegra desde España. Y es excelente sin mencionar que es fácil de hacer sin muchos ingredientes.
-
Pan de avena en 3 minutos
Hola esta receta es sumamente sencilla no lleva nada de aceites ni mantequillas se hace súper rápido y el pan queda suave y esponjoso se puede acompañar con 🥑, jamón, queso lo que usted desee .Nota a la harina de hojuela le puede agregar otros condimentos si lo desea como albahaca, romero, ajo en polvo, y cualquier otra especie de su gusto para el pan.
-
Empanadas de queso y salchicha Estilo oriental
Las hice para mi esposa e hijo. Una opción diferente para compartir con ellos
-
Mermelada de guayaba
En mi país y durante casi todo el año, hay producción de guayabas, ellas dan de manera silvestre, pocas veces son aprovechadas, aunque contiene muchos nutrientes.Quizas por ignorancia no se consume y se pierde.Esta fruta puede ser transformada de muchas maneras. Yo les presento está opción.Es muy fácil de hacer y sirve para acompañar el pan o galletas. Diocelina Castillo Montenegro -
-
Hojaldre panameña (hojaldra)
Este plato es común en todo el País, puedes encontrarlo en toda actividad, fiestas, Iglesia, Y en la casa más humilde o adinerada, Y hojaldre No puede faltar.Ella se puede acompañar con lo que desee, carne, huevo, jamón, queso, frijoles etc. Diocelina Castillo Montenegro -
-
Desayuno de avena con guineo🍌
Es un desayuno súper rápido y sencillo que puedes preparar la noche anterior y llevarlo al trabajo🥤👩🏻💼
Más recetas
Comentarios (2)