Paso a paso
- 1
Pela las patatas, córtalas en rodajas y póchalas en una sartén con aceite hasta que estén tiernas. Retíralas con una espumadera.
- 2
Retira el exceso de aceite de la sartén y añade los ajos picados. Dóralos y agrega el pollo cortado en dados. Saltea unos minutos.
- 3
Salpimentar y vierte el vino blanco. Deja que reduzca, añade el caldo de pollo y después la nata, lleva a ebullición.
- 4
Incorpora las patatas y cocina todo junto 5 minutos. Al final, espolvorea el pimentón, remueve y sirve.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A julian.novellon le encantará ver cómo quedó.
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