Hamburguesa de lenteja (Vegetariana) 🔥

Hamburguesas vegetarianas, una forma súper práctica, rica y rápida de incorporar legumbres y vegetales a tu comida.
Espero que les guste, amamos ❤️
Hamburguesa de lenteja (Vegetariana) 🔥
Hamburguesas vegetarianas, una forma súper práctica, rica y rápida de incorporar legumbres y vegetales a tu comida.
Espero que les guste, amamos ❤️
Paso a paso
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Ponemos a hervir las lentejas (20 min) y el arroz (15 min).
- 2
Una vez que ya los tenemos listos, empezamos a procesar la lenteja con el arroz (podés hacerlo con, mixer, licuadora, procesadora, y si no pisapapas) y poco a poco ir agregando la avena, hasta que nos quede una masa dura.
- 3
Después lo sacamos y lo colocamos en un bowl, le echamos el huevo, la zanahoria rallada y condimentamos a gusto (yo le puse, sal, pimienta negra, pimentón, orégano y provenzal), mezclamos y agregamos de a poco el pan rallado, hasta tener una pasa consistente.
- 4
Con un molde para hamburguesas o simplemente con la mano le das la forma y listo.
- 5
Para cocinarlo: (Recomendable que este frizada anteriormente).
En un sartén precalentado o en un horno, colocamos un chorrito de aceite y las hamburguesas a 180°, por 5 a 7 min de cada lado y listo ❤️
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