Hummus de garbanzo
Victoria R @cook_28247024
Paso a paso
- 1
Dejar en remojo toda la noche los garbanzos.
- 2
Cocinar durante 1 hora o hasta que estén tiernos. Es importante que estén bien blandos para que se pisen más fácil y no caiga mal al estómago. Luego dejarlos enfriar
- 3
En un vaso de mixer o en la procesadora poner los garbanzos, los 250 ml de agua, el ajo picado, zumo de limón, comino las dos cucharadas de la crema Tahini (se consigue en dietéticas y su precio ronda entre los $200 a $500 según marca y cantidad). Les va a durar para varios hummus.
- 4
Debe quedar con esta consistencia
- 5
Luego poner en un bowl y ponerse sal a gusto. Yo pongo la sal a lo último para evitar errores y que quede demasiado salado. Es preferible agregarle sal a tener que lamentarse.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Victoria R le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/pa/recetas/14698207
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Hago dulces y salados.
Leer más Recetas similares
-
-
Hummus y Pita Tostadas
Este plato me encanta y me viene bien como entrada, picada o principal.
-
-
Estofado de bolitas de carne con verduras
Esta receta degustará a tu paladar, para un día de casa, cocinar para los niños y que coman las verduras les gustara :D asegurado!
-
Refresco de guanábana
Me encantan los refrescos naturales, esta fruta además de deliciosa tiene muchísimas propiedades que la hacen aún más apetecible.
-
Garbanzos, Costilla de Cerdo Frita y Ensalada de aguacate
Esta es buena cena de obrero! Nutritiva y mata hambre...!!! -
Arroz congrí al horno
Simple! No me quedaba bueno de la manera tradicional, siempre me quedaba aguachado y opaco, probando otro método resultó exactamente como me gusta, desgranado y brillante -
Pesto de Perejil y pistacho
Delicioso pesto para agregar a cualquier tipo de platos. También podremos usarlo para decorar platos y también como salsa adicional.
-
Refresco de maracuyá o fruta de la pasión
Simplemente adoro el aroma y sabor de esta fruta rica en vitamina c, que por cierto tiene como plus ser aliada de la salud femenina, pues ayuda a disminuir los dolores menstruales y la inflamación. -
Filete de pescado al horno con jengibre y cilantro
He descubierto el maravilloso sabor del jengibre en asados, guisados y sopas, dan un toque picante, pero a la vez delicado. Además me motiva el exceso de peso a meter todo al horno, menos desorden en la cocina y más salud. -
Refresco de mango
Temporada de mangos y da pena ver como se pierden mientras en otros países cuesta una unidad más de $5.00, esta es una manera sencilla y refrescante de aprovechar la fruta -
-
Filetes de pescado con champiñones
Use un filete de pescado por cada comensal, marine al menos 1 hora antes de cocinarlos. -
Pechuga a la plancha a base de limón
Es una manera rápida y sencilla para esas ocasiones donde se sienten cansados pero quieren comer algo rico y diferente
-
Humus Heineken
El truco de esta receta está en resaltar el sabor del garbanzo potenciando sus ingredientes básicos. -
Pechugas a la mantequilla con finas hierbas😋
Casi siempre hago el pollo al horno, también las pechugas, pero como no hay agua corriente prefiero hacer el menor desorden posible, y a pesar del desgano por cocinar el sabor ha sido delicioso. -
Picada de Chicharrón de Tocino & Vinagreta de Aceitunas
Buenísima para las noches de cervecita. -
-
-
Filete de pescado y Torrejas de Arvejas
Quise iniciar mi domingo con algo nuevo, me desperté en modalidad creativa y esto fue lo que cree. -
Tiras de chuletas al horno
Esta es otra receta, muy sabrosa que hice en el mes de mayo para un cumple.... funciona cuando tenemos reunión con amigos...
-
-
Pastel de pollo y empanadas de queso
Les cuento es mi primera vez haciendo esta recetas y la verdad me quedo muy rica y con la masa sobrante hice unas empanadas súper suaves y crujientes 🥰
-
ALITAS BBQ súper suculentas
Hoy te voy a enseñar a hacer unas super suculentas alitas , demasiado deliciosas que no vas a querer compartir al estilo mío .. 😁
-
Salsa BBQ ahumada
Una salsa BBQ a base de ketchup ideal para hacer rápido y agregar a cualquier comida. La recomiendo mucho con salchichas ahumadas o chuletas de cerdo ahumado. -
Chuleta de res a las brasas, frijoles & puerco, ensalada de aguacate y zuchinni a la plancha
Esta es una práctica receta para una tarde sin complicaciones! -
-
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/pa/recetas/14698207
Comentarios (4)