Crepas dulces de avena con kiwi y chocolate
LuzMa SG @LuzMa_SG
Estas crepas son ideales para la dieta, se hacen sólo con tres ingredientes y puedes rellenarlas de dulce o salado. En este caso elegí fruta y jarabe de chocolate (light). #lotería #cuidatusalud
Crepas dulces de avena con kiwi y chocolate
Estas crepas son ideales para la dieta, se hacen sólo con tres ingredientes y puedes rellenarlas de dulce o salado. En este caso elegí fruta y jarabe de chocolate (light). #lotería #cuidatusalud
Paso a paso
- 1
Preparar los ingredientes. Vaciar la avena en la licuadora. Licuar a que quede molida.
- 2
Agregar la leche y el huevo y licuar a que todo quede bien integrado. Tapar y dejar reposar 30 minutos en el refrigerador. Calentar un sartén y bajar a fuego medio. Rociar con aceite en spray y poner medio cucharón de la mezcla, girar el sartén para que se esparza. Ya que la crepa se vea cocida, despegar con cuidado y voltear a que quede cocida del otro lado. Hacer lo mismo con el resto de la mezcla.
- 3
Salen aproximadamente 8 crepas, las que no uses pueden congelarse. Mezclar el yogurt con la esencia de vainilla. Rellenar las crepas: poner un poco de yogurt, esparcir kiwi por encima y doblar a la mitad. Poner jarabe de chocolate por encima. ¡Deliciosas!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A LuzMa SG le encantará ver cómo quedó.
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Mis pasiones son la lectura, el baile, los viajes y la cocina. Soy cocinera aficionada, me encanta probar recetas nuevas, experimentar con sabores, texturas y colores, y compartir lo que preparo. Sigo la dieta DASH para la hipertensión, por lo que mi alimentación se basa en vegetales, frutas, proteínas magras, legumbres, lácteos bajos en grasa, granos integrales y grasas buenas, y es baja en sodio y azúcares.
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