Cochinita en horno (truco olla express)

Jimena Arroyo @jumenitu
Paso a paso
- 1
Licuar todos los ingredientes excepto la carne
- 2
Agregar la manteca, la carne y el jugo de especias en la olla express
- 3
Dejar presionando al menos 40 minutos
- 4
Colocar en la charola de metal las hojas de plátano y agregar la cochinita ya cocida, tapar con una capa de hojas de plátano y con aluminio
- 5
Hornear por 30 minutos y listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jimena Arroyo le encantará ver cómo quedó.
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